Chocolate Pound Cake
Dari : Delicious! 3 (Y. Ayumi & M. Kobayashi)
Bahan  (untuk 1 loyang cake ukuran 14 x 8 x 5 cm ) : Jumlah
Telur 1 butir
Gula 50 gr
Mentega Tawar 50 gr
Vanilla Essence sedikit
Tepung Terigu 50 gr
Baking Powder 1 sdt
Coklat Bubuk 3 sdm

Cara Membuat :
  • Panaskan oven pada suhu 180 c. Keluarkan mentega dari lemari es biarkan melunak dalam suhu ruangan.
  • Kocok mentega dengan gula sampai menjadi putih
  • Masukkan telur dan aduk rata, kemudian masukkan vanilla essence
  • Campur tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk jadi satu, lalu ayak kedalam adonan dan aduk dengan sendok karet atau spatula.
  • Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diberi kertas roti. Pukul - pukul bagian dasar loyang supaya adonan merata.
  • Bakar dalam oven bersuhu 180 c selama 30 menit. Tusukkan tusuk sate lalu tarik, apabila sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang.