| Bahan
: |
Jumlah |
| Kentang |
terserah
... |
| Susu cair full cream
(makin banyak susu, makin lembut pureenya) |
secukupnya |
| Bubuk
Bawang Putih |
secukupnya |
| Bubuk kacang muskat (kalo nggak ada, nggak masalah kok) |
seujung
sdt |
| Garam, merica
bubuk |
secukupnya |
| Margarine/butter
(terserah selera makin banyak makin gurih, tapi juga jangan banyak2 lho, nanti jadi bikin enek) |
secukupnya |
|
| Cara
Membuat : |
- Kentang direbus hingga lunak, lalu ditumbuk
halus.
|
- Masukkan mentega dan susu, aduk2 sampai rata.
|
- Masukkan semua bahan, dan aduk2 sampai merata
semuanya.
|
- Kalo mau variasi, bisa dikasih taburan keju parut diatasnya, lalu dipanggang di oven sampai keju parut jadi coklat keemasan dan agak2 garing. Cuma inget, kalo dipanggang di oven, susu cairnya dibanyakin dikit, karena di oven pureenya jadi agak kering dan padat. Kalo kurang susu bisa2 jadi terlalu kering dan
padat. Hmmmmm.....
|
|
