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| Albacora (Pez espada) | Xiphias Gladius |
| Anchoveta | Engraulis ringens |
| Atún aleta amarilla | Thunnus albacares |
| Bacaladillo o Mote | Normanichthys crockeri |
| Bacalao de profundidad | Dissostichus eleginoides |
| Besugo | Epigonus crassicaudus |
| Caballa | Scomber japonicus peruanus |
| Cabinza | Isacia conceptionis |
| Congrio colorado | Genypterus chilensis |
| Congrio dorado | Genypterus blacodes |
| Congrio negro | Genypterus maculatus |
| Corvina | Cilus gilberti |
| Jurel | Trachurus murphyi |
| Lenguado | Paralichthys adspersus |
| Lenguado de ojos chicos | Paralichthys microps |
| Merluza común | Merluccius gayi |
| Merluza de cola | Macruronus magellanicus |
| Merluza del sur | Merluccius australis |
| Reineta, palometa del sur | Brama australis |
| Róbalo | Eleginops maclovinus |
| Sardina común | Clupea bentincki |
| Sierra | thyrsites atun |
| Tollo | Mustelus mento |