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朱古力果仁曲奇
 

材料 麵粉 all purpose flour 250 克 ,  牛油 60 克 ,   蛋 1 隻 ,  泡打粉 baking powder 半 茶匙 ,  黃砂糖 200 克 ,  蜜糖 1 湯匙 , 朱古力碎 100 克 , 果仁 50 克 。
做法 1 牛油溶化與糖打匀 。
  2 加入蛋、蜜糖,再打匀 。
  3 將麵粉、和泡打粉篩過, 加入 2
  4 加入朱古力粒,拌匀 。
  5 將以上材料, 每份約二湯匙放於焗盤上,略按平,然後放入己預熱焗爐,  以攝氏一百八十度焗約十五分鐘,取出攤凍即成 。