米国産鮭をおいしく

   


アメリカの内陸の州では,魚を手に入れることは、困難です。しかし、鮭だけは、スーパーでも売っているので、日本人の私たちにとっては、鮭は日本食の救世主です。 しか〜し!!その鮭が何故か美味しくない。焼き方がまずいのか、調理の仕方が駄目なのか・・・。 実は、その鮭は鮭では無いのです。アメリカのスーパーで売られている「サーモン」は、川魚の「ニジマス[Rainbow Trout]」が大きくなったものなのです。 日本で売られている鮭は「アトランティック・サーモン[Atlantic Salmon]」です。 でもスーパーに「アトランティック・サーモン」が無い!!鮭では無い鮭を食べている皆さん!(私も含め。)本物の鮭にする方法があります。 「塩鮭」にすることです。塩を鮭にまんべんなく塗って、一日置くだけ。これだけで日本のスーパーに売っていた塩鮭の味がして、臭みが抜けます。 魚屋さんの母が教えてくれたネタでした。ちなみに、日本でも最近「ニセ鮭」が出回っていて,「塩鮭」にして、売っているそうです。




TOP
COPYRIGHT © GO2AMERICA
NOV. 29, 2005

渡米後の手続き

  • 在留届
  • ソーシャルセキュリティナンバー
  • 銀行口座開設
  • クレジットカード
  • アパートを探す
  • State ID Card
  • 運転免許証
  • 自動車保険
  • 日本免許証に書換(帰国後)
  • 国際送金
  • 海外発送
  • 国際電話

    日米快適生活

  • テレフォンカード
  • 中古車購入
  • アメリカの病院
  • 病院で使う病気の英語
  • アメリカと日本との時差
  • アメリカの単位
  • 服・靴・指輪サイズ
  • チップ計算法
  • 竜巻からの非難法
  • 氷道運転

    アメリカの食べ物

  • 私がハマったおいしいもの
  • アメリカの日本食
  • アメリカのおいしいパン
  • アメリカのおいしい朝食
  • アメリカのおいしいスープ
  • アメリカ風スパゲッティ
  • ピーナッツバター
  • サンドウィッチの注文
  • 米国産鮭をおいしく
  • アメリカのオーブン

    アメリカの文化

  • 一般的マナー
  • テーブルマナー
  • バスルームの使い方
  • アメリカのファッション
  • アメリカ50州人名
  • アメリカ言語
  • アメリカの祝日
  • アメリカのハロウィン
  • アメリカの感謝祭
  • アメリカのクリスマス
  • アメリカンアンティークと洋雑誌・ヴィオレットベール| アメリカ留学| アメリカ生活| デンバーレストラン| 赤毛のアン| アメリカ映画| ジャーナル| GO2AMERICA
    レストランナビUSA| レストランナビ| 日記ナビ| 日記ナビUSA| USAナビ| Iナビ| Sナビ| Wナビ| 企業ナビ| Iナビ2| 収益物件・不動産投資物件| 東京の求人情報| 電話秘書代行| ウエディングドレス販売・レンタルショップ| ITエンジニア転職支援| グラフィックデザイナー| 人材派遣会社| アクセス解析ツール|
    1