アメリカのオーブン

   


アメリカにある道具って、大き過ぎて,手に余ってしまします。アメリカのオーブンは、コンロの下に備え付けになっていて、洗濯機かと思うような大きさ。 大家族がいる訳でも無いのに、使えこなせるはずが無い!!と、長い間コンロだけを使っていました。 アメリカのアパートは、電気コンロが主流で、お肉もお魚も美味しく焼け無いし、煙は出るしで、四苦八苦。 なんと、今まで悩んでいたこと、オーブンで解消されました。 オーブンで焼けば、お肉もお魚も美味しく焼けて、煙もあまり出ません。(焦がすと出ますよ。) その上,温度設定をして、オーブンに入れたままに出来るので、忙しい朝にも便利です。 ちなみに、アルミホイルを使うと、洗う手間も省けるし、アルミホイルは熱くならないので、取り出しが手で出来ます。 パンを焼く時は、パンが乾燥するので、少しだけ水を掛けると、ふっくら焼けます。 小さなおかずでも、大きな七面鳥も入るから,アメリカのオーブンを使うと、料理の幅が広がるかも知れませんよ。




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NOV. 29, 2005

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