| 1 hg smör el. margarin 3 msk socker 1 hg malen sötmandel 1 1/4 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver Garnering: aprikosmos vispgrädde |
| Aprikosbakelser |
| http://www.oocities.org/h5se/index.html |
| 1. Blanda samman alla ingredienser till degen. 2. Rulla ut degen i längder, som man delar i lika stora bitar och kläm ut dem i små veckade bakelseformar, så att dessa nästan fylls av deg. 3. Grädda vid 175 grader i ca 15 min. 4. Stjälp upp bakelserna försiktigt. 5. Strax före serveringen garnerar man bakelserna med en klick aprikossylt och en topp av vispad grädde. |