| 5 dl vetemjöl 1½ dl kakao 1 tsk bakpulver ½ tsk bikarbonat 2 krm salt 2½ dl socker 3 ägg 125 g smör eller margarin 2 dl matlagningsyoghurt Ugn:200 grader |
| Chokladmuffins, 12st. |
| http://www.oocities.org/h5se/index.html |
| Smält matfettet och låt det svalna. Blanda samman mjölet med kakao, bakpulver, bikarbonat och salt. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smält matfett och yoghurt. Rör om. Rör ner mjölblandningen i smeten och rör till en jämn smet. Fördela smeten i 12 stora muffinsformar och ställ dem på bakplåten. Grädda mitt i ugnen ca 16-18 min eller tills kakorna känns torra. |