Chers amis,

Ayant dégusté une excellent importation privée faite de Carignan et provenant du Domaine Ferrer-Ribière au prix de 24$ que vous pouvez btenir chez: www.vigneron-independant.com j'ai cherché à la Saq un vin semblable fait avec ce cépage et trouvé:

1-Grenache/Carignan Domaine Magellan v.vignes vin pays thongue 2005 Code SAQ : 10778887 à $17.95. Un nez de figue fraîche et de raisin de Corinthe mêlé de fleurs et d'épices et tellement original. S'y retrouvent aussi des effluves de tabac, de clous et à la longue vous y trouverez certainement autre chose. En bouche vous savourerez celui-ci grâce à une bonne acidité, des tannins étoffés et un taux d'alcool à 14.5% à peine perceptible. Une texture grasse et une longue finale vous marquera sans doute comme ce fut mon cas.

2- La Saq commençant un blitz escalier avec réduction de 15% pour différents vins pourvu qu'il y en ait 12 en tout, j'ai révise ceux-ci et n'hésite pas à vous recommander le ripasso Folinari#10669189 à $15.05. Les amateurs de ce type de vin en auront pour leur argent et si vous ne le connaissiez pas ce sera une découverte des plus intéressantes. Fait sur les lies d'Amarone il se situe entre un porto et un grand vin rouge de Vénétie.

3-Toujours dans cette promotion je vous suggère également le Bordeaux Eschenauer réserve normalement 14.25$ réduit à 12.11$ #517722. Le meilleur vin de cette grande région à ce prix. Celui-ci est élevé en barrique et grâce à cet astuce vous permet d'apprécier une bonne acidité et un corps surprenant avec des effluves de bois et une légère persistance quoique gouleyant à souhait. Ayant 12% seulement d'alcool il constitue un vin désaltérant pleinement.

À votre goût,

Paul Giguère M.D.
Maître Commanderie de Bordeaux à Québec

site internet:
http://www.oocities.org/hgig.geo/pg/pgvins.htm

Pour vous faire inscrire sur ma liste d'envoi par courrier électronique, cliquez ici.

---

Sites recommandés
sur les vins