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Dr Paul Giguère, M.D. Maître émérite du Grand Conseil de vin de Bordeaux à Québec Courtoisie Carrefour Kairos © Droits réservés 18 juin 2008 ![]()
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Chers amis, Après une fête splendide dans le cadre du rassemblement des confréries et du trentième de la commanderie de Bordeaux à Québec et aussi le 8 juin une dégustation et le chapitre exceptionnel du Grand Conseil du vin de Bordeaux. Le Grand Maître me nommait maitre Émérite et consacrait mon successeur M.Gérald Leblanc, je veux vous mettre au courant que dans la nuit de dimanche à lundi dernier je me suis fait cambriolé ma cave à vin. Je crois important que les amateurs de vins sachent que depuis 2001 nous sommes au moins trois membres de la commanderie à s'être fait voler et que deux dont moi-même à deux reprises dont la dernière dans la nuit de dimanche à lundi alors que j'étais à notre camp de pêche. Il s'agit toujours du même voleur associé à un connaisseur en vin qui manifestement choisissent uniquement des bouteilles pour la revente dans les restaurants ou en privé par internet ou trafic au noir. Si à quelques moments vous avez des doutes sur les offres que vous recevez de ce type ou sur une bouteille qui vous est offerte au restaurant à des prix défiants toute compétition je vous suggère de contacter M. Yves Frenette Tél:418-641-6301, poste 5782 enquêteur à la ville de Québec ( yves.frenette@ville.quebec.qc.ca). Après deux expériences des plus navrantes de violation de l'intimité en plus de la perte de mes plus belles bouteilles permettez-moi quelques conseils: a) Ne jamais acheter de vins au noir...Il s'agit toujours de vins volés... b)Marquez vos bouteilles de vins avec une estampe à votre nom...Ils ne peuvent les revendre sans difficultés... c)Méfiez-vous de vos conversations au téléphone où vous décrivez vos avoirs...en vins d)La police nous a dit que ce voleur est dès plus futé... qu'il se promène parmi les amateurs en utilisant différents noms ..qu'il déménage constamment et planifie minutieusement ses larcins..Au point qu'ils ont beaucoup de difficulté à l'attraper..La policière qui est venu suite à notre appel lundi soir dernier nous a dit qu'elle a participé à une poursuite après un vol chez un commandeur et qu'il a réussi à les semer.. e) Ne parler jamais du lieu ou de la description des lieux où sont vos vins...ou décrivez des endroits imaginaires... Tout cela afin de pouvoir jouir du plaisir de boire des vins de qualité...longtemps... À votre goût, Paul Giguère M.D. (F.R.C.S.) Maître Émérite du Grand Conseil du vin de Bordeaux site internet: http://www.oocities.org/hgig.geo/pg/pgvins.htm Pour vous faire inscrire sur ma liste d'envoi par courrier électronique, cliquez ici. Sites recommandés sur les vins |