**GSH(GLUTATHIONE)
GSH는 가장 강력하고 다양한 작용을 하는 체내 에서 자가 생성되는 항산화제이다.
GSH는 자연적으로 체 내에서 생성되는 프로틴(단백질)의 일종으로 각각의 세포, 조직과 기관을 질병, 노화 그리고 암으로부터 보호해주는 역할을 한다. 모든 단백질 처럼, GSH도 아미노산으로 구성되어있는데, glycine, glutamate, 그리고 가장 중요한 cysteine 의 구성된 트라이펩타이드 이다.
이 유황기(sulfur) 함유한 아미노산은 음식물에선 섭취하기 힘들며, 이것의 부족은 몸 안에서 GSH 생성을 제한한다.
GSH는 일반적으로 체내에서 3가지 생화학적 역할을 한다.
1. 항 산화작용 (Antioxidant)
GSH는 몸 안의 세포내에서 자연적으로 생성되는 가장 강력한 항 산화제(the master antioxidant)이다. 비타민 C와 E와 같은 여타의 항 산화제의 효력도 GSH의 가용성(availability)에 달려있다.
2. 해독작용(Detoxifier)
복용약에 의한 신진대사산물(drug metabolite), 오염물질, 암유발물질 그리고 방사선 피해를 포함하는 수 십 가지 유독물질들이 GSH 효소체계에 의해 제거된다. 인체 중에서도 가장 중요한 해독 기관인 간에 GSH 응축수준이 가장 높다.
3. 면역체계강화(Immune System Enhancer)
면역체계가 제대로 작동하기 위해선 GSH에 전적으로 의존하고 있다. 특히 신체의 최전방 방어선역할을 하는 T-cell 림프구의 생성과 유지에 GSH가 절대적인 역弩?한다.
**GSH : The Master Antioxidant(항 산화제의 으뜸)
* GSH의 신진대사 작용(metabolic functions)
-면역기능의 강화(Enhancement of Immune function)
-유독물질 제거(Elimination of toxins)
-암 유발물질 제거(Elimination of carcinogens)
-항 산화 세포 보호(Antioxidant cell protection)
-세포를 이온화시키는 방사선으로부터의 보호(Protection against ionizing radiation)
-DNA 합성과 복원(DNA synthesis and repair)
-단백질 합성(Protein synthesis)
-프로스타글래딘(생체내에서 합성된 생리활성물질) 합성(Prostaglandin synthesis)
-아미노 산의 운반(Amino acid transport)
-효소의 활성화와 규제(Enzyme activation and regulation)
**GSH 고갈의 원인과 그 결과
(Causes and consequences of GSH depletion)
-불균형적인 식단(Poor diet)
-오염물질(Pollutants)
-약물(Drugs)
-방사능(Radiation)
-신체상해, 정신적 피해, 극도의 피로(Injury, trauma, burns)
-노화(Aging)
-병균감염(Infection)
- 증식된 자유기(Free radicals), 체내 산성화에 따른 피해를 주는 산성화 스트레스(oxidativ
e stress) 증가
- GSH 고갈
- 체 내의 항상성(Homeostasis) 파괴
- 몸의 기능적 구조적 붕괴
- 세포의 노화, 피해와 죽음
**GSH와 해독작용(Detoxification)
-간과 신장은 해독과 노폐물 제거작용을 하는 중요 기관으로서 세포내 GSH 수준이 가장 높다
1. 흡연
흡연은 수천가지의 화학물질을 방출하고 담배 한 모금만으로도 수 조(trillions)개의 자유기(自由基:free radicals)를 체내에 흡입하게 된다.
흡연은 비타민 C, E와 같은 항산화제와 여타의 영양분을 소모시킨다.
GSH는 이러한 흡연으로 발생되는 자유기를 자유기와 결합과 제거를 통해 유해물질을 중화시켜준다.
2. 환경 질환(Environmental Illnesses : EI)
생체 이물질(xenobiotics)에 지속적인 노출은 딱 꼬집어 말하기는 곤란한 건강상의 변화 또는 두통, 피로, 무기력과 같은 환경질환(Environmental Illnesses : EI)이라는 확연한 증상을 일으킨다.
새 집 증후군(새 집에 이사하면 여러가지 유독한 화학물질에 노출되어 두통, 눈 아픔 등 다양한 형태의 증상이 나타나는 경우를 일컽음),
작업장 내의 작업환경(휘발성 화학물질인 Arylamines-이 물질은 담배연기에도 들어있음-에 노출은 GSH의 고갈을 일으키며 방광암을 유발한다.(Ross et al 연구 보고서)
3. 방사능
-방사능은 태양 빛 혹은 자연적으로 방사능 방출 물질에서도 나옴
-에너지발전소의 핵폐기물, 산업폐기물, 군사 무기성능시험 잔해, 특정 건축자재 등과 같이 다양한 곳에서 발생함.
-감마선을 이용한 방사선 투과사진(radiograph), 유방암검진사진, CT 촬영, 여타 의학테스트용 기구에서도 낮은 수준이지만 방사선에 노출되며, 시간경과에 따라 누적적인 효과가 나타난다.
-방사선의 노출은 가장 반응적인 자유기로 알려진 수산화자유기(Hydroxyradicals)를 체내에 생성시킨다.
**GSH는 수산화자유기를 중화(neutralization)시키며, 방사능 치료의 부작용을 감소 또는 치료 자체를 더욱 효과적으로 만든다.**
**GSH & 면역체계(The Immune System)
“우리 신체의 림프구의 적정 활동성을 제약하는 요인은 GSH의 가용성(availability)이다”
-GSH 연구의 최고전문가 Dr. Gustavo Bounous.
-면역세포의 활동성과 건강한 성장은 GSH의 가용성에 달려있다.
-림프구에서 세포내의 GSH수준이 면역반응의 위력을 결정한다.
-GSH는 면역체계의 ‘음식’이다.
-림프구(lymphocytes)는 병을 유발하는 병원체(pathogen)를 과산화물(過酸化物:peroxide)과 같은 강력한 산성화 화학물질을 방출하여 공격하며, 이러한 화학물질로부터 자신을 보호하기 위해 GSH물질로 중화를 시킨다.
-림프구는 병원체 전체를 공격하기 위해서 단일세포에서 생성 확장하는 방식으로 복제를 하는데 이는 산소를 필요로 하며 좀 더 많은 산화물질을 배출한다. 따라서 GSH는 이러한 산화작용 효과를 반감하기 위해 다시금 필요하게 된다.
-GSH는 자유기를 안정화 시키며 면역세포에 영양분을 공급, 병원감염에 대항하여 싸운다.
박테리아에 의한 급성 폐렴(bacterial pneumonia), C형 간염, AIDS와 같은 만성질환에 고양된 GSH수준(elevated GSH levels)이 치료에 효과적이라는 최신 연구결과가 많이 나오고 있다.
**고양된 GSH 수준(Elevated GSH levels)의 임상치료 적용가능성)
1. 노화속도의 둔화(slows the aging process)
-파키슨 병(Parkison’s disease)
-치매(Alzheimer’s disease),
-백내장 형성(Cataract formation),
-노화에 따른 시력감퇴(Macular degeneration),
-노화에 의한 암(예, 전립선암){Cancers of again; e.g Prostatic},
-골 관절염(Osteoarthritis)
2. 심장혈관(Cardiovascular)
-심장질환의 예방(Prevent heart disease),
-뇌졸증 예방(Prevent stroke),
-아테롬성 동맥경화증(Prevent atherosclerosis) {주:동맥의 벽이 굳고 두꺼워져 혈액 순환이 적절하지 못해서 생기는 질환}
-아테롬성 동맥경화증 완화(Reverse atherosclerosis),
3. 소화기 계통(Digestive system)
-염증성 장질환(Inflammatory bowel disease),
-간염(Hepatitis)
-식품에 대한 과민성 알레르기(Food intolerance),
-영양부족(Malnutrition)
-당뇨(Diabetes mellitus)
4. 전염병과 면역학(Infectious disease and Immunology)
-항 바이러스(Anti-viral){에이즈(AIDS), 간염(Hepatitis), 포진(疱疹)(Herpes),
감기(Common cold), 마른버짐(Psoriasis), etc)}
-박테리아에 의한 전염병
-특정 자기면역 기능장애(Certain autoimmune dysfunction)
-만성피로증후군(Chronic fatigue syndrome)
-X선 조사, 약물을 이용하는 면역억제(Immunosuppression)
5. 암질환(Cancer)
-암 예방(Cancer prevention)
-종양 성장 억제(Suppress tumor growth)
-암 유발물질, 돌연변이 유발요인 제거(Eliminate carcinogens, mutagens)
-DNA에 산성화 손상을 억제(Retard oxidative damage to DNA)
-암, 결핵, 쇠약증(衰弱症) 등과 같은, 소모성 질환 예방(Prevent wasting disease)
-화학, 방사능 치료의 부작용 완화
(Ease side effects of chemo- and radiotheraphy)
6. 폐 계통(Pulmonary)
-점액의 분해(Break up mucus)(특히, 낭포성 섬유증(cystic fibrosis)
-천식(Asthma)
-만성 기관지염(Chronic bronchitis)
7. Metabolic(신진대사)
-운동경기능력 향상(Enhance athletic performance)
-육체적인 스트레스로부터 회복시간 단축
(Decrease recovery time from physical stress)
-콜레스테롤과 혈중 콜레스테롤을 운반하는 LDL의 산성화 축소
(Decrease cholesterol and oxidation of LDL-Low-Density Lipoprotein)
8. 독물학(Toxicology)
-특정 약물 과다복용의 제독작용(Detoxifies certain drug overdoses)
-흡연, 자동차 매연의 유독 물질 제거
(Detoxifies substances in cigarette smoke, auto exhaust)
-중금속, 살충제 등을 포함한 오염물질의 제거
(Detoxifies pollutants including heavy metals, pesticides)
-소음공해로 발생하는 청력 상실 예방(Prevent hearing loss from pollution)
-알코올, 아스피린 및 해열,진통제인 페나세틴(Phenacetin)의 과다복용,
스테로이드 과다 제거 및 과다 알코올 섭취에 의한 지방간(Fatty liver),
간경변(Cirrhosis)에 효과
-만성신장부전(Chronic kidney failure)
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