小文子的廚房

芒果撻

吉士做法 :

1. 將吉士粉及砂糖放於大碗內 , 再加入兩餐匙牛奶 , 攪勻

2. 將剩餘牛奶加熱 , 倒入大碗內攪勻

3. 將碗內材料倒入煲內煮滾 , 一直保持攪拌

果撻做法 :

1. 芒果去皮 , 起肉切片待用

2. 於撻底掃上朱古力醬 , 並將海綿蛋糕平鋪於撻皮上

3. 將吉士均勻地唧在海綿砝!上

4. 把芒果片整齊地排在撻面 , 並輕輕掃上一層混合了魚膠粉的開水 , 最後可放上士多啤梨作裝飾

5. 將芒果撻放入雪櫃 , 冷卻後可食用

★小文子的話★

我係報紙到學設黎...不過整過一次...係失敗左既...呵呵呵