健康小百科

頭屑
成 因:頭皮下油脂 腺體不正常地分泌
食乜好:生菜含B胡蘿蔔素,可預防皮膚乾燥及幫助修復頭皮組織。
 
雀斑
成 因:皮膚內黑色或消化不良
食乜好:蕃茄,石抑制黑色素的活色,使沉著色素減退或消失。
忌 吃:應少吃酸性或煎炸食物,會影響消化系統。
 
頭髮開叉
成 因:缺乏蛋白質、碘及維生素B
食乜好:黑芝麻對潤髮效果奇佳,例如芝麻糊或芝麻雪糕也可。葵花子含豐富不飽和脂肪酸,是毛髮的所需營養素,令頭髮潤澤防開叉。
 
黑頭
成 因:皮脂分泌過剩而毛孔被皮脂阻塞
食乜好:番薯、杏、綠葉蔬菜含胡蘿蔔素,它們會在體內依需要轉化為維他命A
 
倒刺
成 因:缺乏蛋白質及身體狀況差的顯示
食乜好:吃魚或芝士有助補充蛋白質。
 
口臭
成 因:口腔內疾病或腸胃不適均會引致
食乜好:飲檸檬水或石榴汁能暫時減低口臭,但應根治其病源才是治本方法。
忌 吃:朱古力及喝咖啡,因為更刺激腸胃。
 
皮膚黝黑
食乜好:芽菜及蘿蔔中的維他命E能令皮膚防止色素沉著,令皮膚更雪白。
 
肥胖
成 因:身體脂肪組織內中性脂肪堆積異常
食乜好:每日不要吃超過1,800 - 2,000卡路里的食物,黑豆纖維質含量,高而脂肪和熱量卻很低,蛋白質含量高餘亦能減少膽固醇含量。
 
暗瘡
成 因:油脂分泌失調發炎
食乜好:香蕉,潤腸解毒,且熟香蕉含果實甲醇提取物的水溶性部分,有抑制真菌或細菌作用。
忌  吃:含鹽分高食物,因為當中的高碘質含量令皮膚變差。
 
胸下垂
成 因:肌肉鬆弛
食乜好:青西椒或綠葉蔬菜或紅蘿蔔;含矽,令肌膚光滑及堅挺有彈性。
 
皺紋
成 因:皮膚老化 食乜好:綠茶當中的兒茶素是強力的抗氧化劑,防止早衰。
 
黑眼圈
成 因:鐵質不足,皮下脂肪少且血氣循環不佳,眼底下便易見瘀黑顏色
食乜好:高鈣低脂奶加提子乾,補充營養不足而令血氣循環較佳便可消除黑眼圈。
 
唇乾
成 因:細胞缺少水分
食乜好:任何流質也可補水份不足,而蜜糖中的單糖可增加分泌來令唇部更加滋潤。
 
指甲脆弱
成 因:缺乏硫質
食也好:椰菜;可混合其他水果製成果汁或做椰菜絲沙健康不易折斷而有亮澤。
 
體臭
成 因:腋下汗液積聚且細菌滋生
食也好:吃配以胡椒所製的食品有助消除體臭,因當中含有揮發性芳香油。

 

         
           
           
           
       

 

尿

           
           
           
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    ,叫


4
3
4

 

便


5
3
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法:土 草,以

調

 

 


           
           
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意。

   


緩。     

          坊 ,普 便      

:莘 3 5 5 錢、川 3 4
 
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陳皮功效化痰、理氣

2 1 5

1 調

便

冬菇有降膽固醇功效

10 4

2 調

  

綠豆利水防便秘

4 2

2 調


山楂有去油脂功效

5 5 4 3 3 1

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60g 120g 調

調

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30g 100g 調

調

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1

調

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6g 12

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250g 200g 調

調

 

200g 2 調

調

無花果炖排骨可防乳癌

5 500g 20g 10g 調

調

 

8g 1g

調

 

25g 調

調

 

  

 

200g 50g 30g 調

調



 

250g 50g 200g 調

調

( )

 

60g 30

調

 

西瓜蒜頭汁有助防止肝癌

西

西 1 100g 調

調

 

50g 500ml 調

調 1

 

 

5g 100g 10g 10g 調

調

 

 蓮子百合豬肺湯可抗肺癌

30g 30g 200g 調

調



 

10g 10 調

調

 

 以形補形豬肺湯可補人的肺部

100g 50g 100g 調

調

 

15g 1g 10g

調



 

 

 

2

調



 

西

西 50g 15g 10 50g 調

調 西

 

6g 200ml 調

調

 

100g 調

調

 

50g 100g 調

調

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50g 1 調

調

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250g 100g 50g 調

調

14

 

 

250g 100g

調

 

250g 300g 調

調

 


 
調

   
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( 退 )

 

 芝麻糊還有養顏的作用
(
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( ) ( )

 

( )

 

( 便 )

250
 

 ( 退 )

料:雞 隻、水 ( )、冰 量、鮮 ( )
 

 ( )


 

 

     症,但 ,癌 後,佐 調
調

( )

 

 

 



 



 

湯  (蜜棗有滋潤作用)

 

( )

 



 



 

 

   
便






便

   









 

看,男 60 50



大魚頭含豐富礦物質

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2

 

2

 

2 1/2

 

3

 

 

當歸補氣血男女合用 

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3

 

5 滿

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 人參是補氣的名貴藥材

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鹿

鹿 4

 

    涼,身

   

   

、發



冒:


冒:


   

     

 

防感冒食療湯水適合一家大小飲用








 

   
 

紅棗、葡萄乾有補血寧神功效

6 ( ) 5

水,煮 時,加

 

桂圓、靈芝都是鬆弛神經的良藥

( )

( )8 4

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http://www.hkhealthy.com/


http://healthydiet.uhome.net/


http://www.hicare.net/

Healthfinder
http://www.healthfinder.org/

Nutrition Navigator
http://www.navigator.tufts.edu/

(Hong Kong Dietitians Association)
http://www.medicine.org.hk/hkda/home.htm

American Dietetic Association
http://www.eatright.org/

(Dietitians of Canada)
http://www.dietitians.ca

D
http://www.oocities.com/HotSprings/Sauna/8978/index.htm

Hong Kong Medical Web
http://www.medicine.org.hk/

 

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