材料(４０塊):

牛油２００克

低筋麵粉３００克

雞蛋１隻

糖霜８０克

　

  1. 牛油置室溫中放軟退冰

  2. 牛油、糖霜混合打至乳白色　
  3. 雞蛋打散分兩次加入牛油中混合
  4. 最後加入已篩好的麵粉
做出自己喜好的形狀

用１７０C焗２０分鐘

做法﹕→

 出爐後放架上待涼即成