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Ｂeebi 　Ｃlass
臭B工作坊class3
<blythe娃衣製作"bb"班>

內容：
∼教授如何縫製一套娃衣(一件上衣、半截裙、頸巾)
∼適合完全唔識縫製娃衣的b媽

日期：A~ 18/10/03 (六)
　　　B~ 19/10/03 (日)
時間：2:00~5:30pm
費用：$70(包材料)
地點：香港理工大學
人數：6人(額滿即止)

 

臭B工作坊 class2
<blythe紙樣&娃衣初級製作班>
內容：
∼教授如何為B囡度身及製造basic board(基礎紙樣)
∼兩款連身裙的紙樣製作
∼縫製其中一款連身裙
日期：21/9/03(日)改為20/9/03(六)
時間：2:00-5:00pm(共三小時)
費用：$65(包材料)
場地：polyu (香港理工大學)
有興趣參加者請於留言板或電郵beebistore@yahoo.com.hk留抵姓名及電郵地址。

 
臭B工作坊 class 1
<朱古力芝士蛋糕>
 
材料：

(A)　250克忌廉芝士(cream cheese)，50克糖
(B)　20克麵粉
(C)　1個蛋黃，1隻雞蛋
(D)　200毫升酸忌廉(sour cream)　
(E)　1個蛋白，35克糖
(F)　15克粟粉(cornflour)
(G)　25克朱古力(焗蛋糕用0個種)

做法：

1.　 將(A)攪拌至鬆發，然後加入(B)攪拌至均勻。
2.　 加入(C)攪拌至光滑和鬆發。
3.　 加入(D)拌勻即可。
4.　 將(E)攪拌至硬，加入(F)拌勻，然後倒入之前已完成步驟1- 　　3的芝士材料中攪拌即可。
5.　 將(G)放於熱水中煮溶，倒入芝士混合料中攪均。
6.　 在焗模上塗牛油和鋪焗爐紙，再把已攪拌好的材料倒入。
7.　 放進焗爐，用150度高溫焗90分鐘。
8.　 讓它冷卻，然後放入雪櫃冷藏隔夜。
9.　 把蛋糕從焗模取出，用整曲奇餅的櫻花圖案模cut出，給Ｂ　　女食的朱古力芝士蛋糕即成。