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南瓜 Pumpkin

南瓜為葫蘆科一年生蔓生藤本植物。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞型或葫蘆型。
肉厚，黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的蔬菜之一
，味甘適口，在我 國各地皆有栽培。

營養價值
南瓜含有豐富的糖類、澱粉，並含蛋白質、脂肪、維生素 A 、B、C和鈣、磷等
礦物質。具補中益氣，消炎止痛之療效。種子含油量達百分之五十，可以炸油，
也可炒食。

草莓類 Strawberry

草莓可以治療便秘，但必須用新鮮草莓加麻油打汁，並在空腹時食用。此外，
草莓含有極豐富的維生素C，可預防感冒；而其中所含果膠和有機酸可分解食
物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動；草莓可去除體內的重金屬。

伏特加Vodka, 摩卡咖啡Mocha Coffee, 紅&白酒Wine
檸檬綠茶 Lemon Green Tea

花茶:

洋甘菊 Chamomile

　　這是一道中西皆宜的花草茶。在中國，菊花茶是用來降火、明目的，洋甘菊白色的小花含有大量維生素Ｅ和Ｃ能抗老、氧化，並且能促進腸胃機能正常運作。常喝菊花茶能使情緒穩定。

【療效】
明目、降火、消除脹氣和腹部疼痛、穩定情緒，使心情保持安祥、抗氧化、促進身體機能運作、改善失眠，穩定情緒；抗老化、潤澤肌膚，茶湯還可做為頭髮的滋養劑。

【沖泡方法】
　　 將乾燥的洋甘菊約兩茶匙，以開水沖泡，燜約三十分鐘，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

迷迭香 Rosemary

　　迷迭香常被用來當作圍籬植物，因為它被認為是可帶來幸運的植物。而佩帶有葉子的迷迭香，可安定緊張的情緒。迷迭香能安定情緒，它必須將花和葉分開沖泡，因為它們分別具有不同的療效。 它也是極佳的消化系統補藥，可消除惱人的脹氣及消化性口臭。

【療效】
　　 幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風溼頭痛。

【沖泡方法】
　　 葉以半茶匙的乾葉，用一杯開水沖泡。花是以一茶匙的量，用一杯開水沖泡。

茉莉花 Jasmine

　　茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。而茉莉花早被中國人當做茶葉飲用了，「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。茉莉花有大量揮發精油，能使人的情緒得到穩定。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。傳統將花跟茶葉一起沖泡，可達到鬆弛神經的效果，改善昏睡或焦慮感，對於月經失調及神經性敏感皮膚，有相當療效，常飲可調養內分泌，潤澤膚色。

【療效】
　　 安定情緒、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味,適合對胃弱,慢性病,支氣管炎等呼吸器官疾病使用；常飲可以調理內分泌，潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。

【沖泡方法】
　　 用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包，以開水沖泡。喝時，先聞聞它所散發的香味，再喝茶水。

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