合桃朱古力批 nutty
brownies
材料: 牛油 90g 麵粉 120g 黃砂糖 3/4杯 蛋
2個
鹽
1/4tsp 雲喱嗱香油 3/4tsp 黑朱古力
120g 唂咕粉
4tbsp 合核碎
1杯
事先準備:
合桃先用熱水浸片刻，盛起吹乾，放入預熱焗爐以180℃焗約10 分鐘，使合桃變得更鬆脆
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做法:
(1) 牛油與朱古力同放於碗中，座於熱水中使材料溶解，取出待涼
(2) 蛋加鹽，用打蛋器拌打片刻後，將糖分數次加入，繼續打至起泡
(3) 加入雲喱嗱香油拌勻，然後下入朱古力溶液
(4) 下已篩的麵粉及唂咕粉，拌勻
(5) 加入合桃，放入已墊紙之20cm正方形盤，放入預熱焗爐以180℃焗約25分鐘，待涼後切件食用
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