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最近在報章和雜誌上都不難看到有關「斷食」的文章。第一次看到時，心裡頓時一個大問號，不吃東西，會死的嗎？細看之下，有部份也認同其中的說法，不妨和大家討論討論。
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哈哈！您見過這麼大的雞腿嗎？ |
斷食的意思是在一段時間內不吃東西，只飲用蔬果汁，讓消化系統、肝臟及其他器官得以休息。現今我們生活在高科技的年代，環境污染，食物基因改造，人類愈來愈偏離大自然的法則，追逐文明進化所衍生出來的瘋牛症、禽流感、豬蹄症←哈哈，大概是這樣，水銀深水石班，雪卡毒珊瑚魚，重金屬蝦頭，肯骨基的沒毛改造基因白種雞，聽來也教人打哆嗦
(冷震)，您還有胃口吃嗎？長久以來，其實體內累積了不少廢物與毒素，甚麼毒素？那張「重金屬中毒表」密密麻麻的字，水蛇春那麼長，想您也不想看，但如果想...
e-mail 寄比您啦。
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金銀蛋浸現菜 |
不知您們有否留意，當生病時，大多是沒有胃口，不想吃東西。原來動物界中，倘若病了，您想牠會否自己走去看醫生？牠們只是找一所安靜處，完全放鬆、休息、不吃不喝的方法，來度過病痛時刻，直到痊癒康復，這就是動物界的斷食；植物界随著四時運行－春生、夏長、秋收、冬藏，大地得以生生不息，關鍵是循著週期性的冬藏、冬眠來孕育萬物，這是植物的斷食；唯獨是萬物之靈的人類，撇開日常工作的緊張，生病的時候，仍然要繼續拚命工作，小孩子也不放過，發燒、嘔吐、拉肚子...
也要上學去，如果遇著考試，溫完習，考完試才入急症室，絕對沒有誇張。於是，就發明了食後不會睡覺的藥物來，一於成全那些人，做死方罷休。
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椒盬魷魚 |
您相信斷食是一帖萬病良方、排毒妙藥嗎？我個人一向的作風是採取中庸之道，所以甚麼事物也好，不該盲從附和，過於沉迷，但聽聽專家的見解也無妨，但我覺得愈專家，言論就愈偏激，對麻？
以下是姜淑惠醫師其中的撰文：
『人體內的毒素，略分為水溶性與脂溶性，水溶性容易排泄處理，脂溶性毒素與體內組織間的油脂做堅實的結合，非常不易釋放。生活中的農藥、毒物、藥物固結體內，癌病的罹患率驟增，腎臟衰竭，人口比率驟升，都無法用現行的方法來診治。透過合理的斷食，可以有效率的、安全的、快速的自我燃燒廢物，釋放埋藏深處的毒素，淨化身心。
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油浸筍殼魚 |
斷食方法：
宿便素毒積於自身，引毒、排毒本是自家之事，妥善的事前準備可從每天三餐的減量、簡化、素食化、生食化、半流質化，進而省去晚餐，再則早餐簡化，達到一日中可以用蔬果或米湯維持日常生活，則可以進入二日以上至七日的蔬果汁或佐以米湯的斷食法。這種安全的斷食法，不妨礙日用工作生活。每週如果能施行二日，或每日持續執行減食，斷晚食，假以時日，自然體能大進，沉疾舊病改善，此乃方便安全又自在的斷食法。』
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讓蛋角 |
有些文章說早餐是一日之中最重要的一餐，天生聽話的我便改變生活習慣，由天生不吃早餐改為吃豐富早餐，還要每天早起半小時，弄豐富的早餐強迫子女們進食，唔...
一定很有益了，還不快高長大？誰不知專家又改變了口風，說今時今日，以為一日三餐是天經地義的事，其實是錯誤的觀念，是違反科學事實。
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滷水肉 |
人的身體正如動物的身體一樣，並不需要餐餐食飽。有時沒有東西落肚，對身體毫無傷害。相反，若果身體未好好準備接受食物，勉強進食，不但不吸收，反而受到損害。這是因為人體的消化系統大受情緒所影響，我們在疲倦的時候、心情緊張低落的時候、生病的時候，體內的分泌完全反常，倘若有食物進入消化道，會滯留其中，變成有毒物質。所以趕著上班、累得要死、作戰之前，都應該只吃一點點易於消化的食物，甚至只喝清水。假若做母親的知道子女在進行斷食大計，您猜她們有甚麼反應？
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脆瓜木耳百合炒瘦肉 |
還有甚麼時候不是趕著時間、心情緊張低落、累得要死、作戰姿態...
就連晚上女兒做開口夢也說著「我默書不合格呀。」老公說著「明天入甚麼甚麼貨...」如此一來，不是可以省下一大筆買菜錢，哈哈！
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芙蓉蛋 |
斷食排走心靈的毒素
原來人是一個整體的有機體（holistic
organism），同時具備生理、智性、社交、情緒、靈性等層面。凡是其中一個層面出現變化，必然產生連鎖反應，影響到其他每一個層面。以斷食為例，表面上，在停止進食期間，每個細胞趁機排出長期積累的毒物，你的消化機能整個系統大休息，身體可以說暫時用另一種模式運作，各種修補工程如火如荼進行。其實與此同時，由於上述生理情況改變，你的智性，社交、情緒、靈性層面也紛紛在搞排毒，搞修復呢。
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咖哩素菜 |
斷食更由心內美出來
生理方面排出來的毒物，通常是由外面吸收進來的，還有自己身體因情緒欠佳或消化不良所產生的化學毒物。那麼其他層面的毒物，又是甚麼呢？
主要是負性的感情、意念、能量。
例如多年前的心靈創傷。
例如對某人某事的憎厭、憤怒、妒忌。
例如內疚自責。
例如他人送過來而自己接收了的「邪氣」（有些人去完殯儀館或是見過某位仁姐仁兄都要做一番大清洗才舒服）。
所以，當做斷食期間看到身體排出物質性的毒素（例如嘔吐、出疹、小便有怪色怪味）之時，往往亦不知如何、身不由主地經驗到千奇百怪的狀況，包括幻覺、怪夢、無名的激動、無故脾氣失控、無故抑鬱悲痛、往事或早已忘卻了的回憶歷歷在目、胡言亂語、不自覺的怪異行為（例如坐姿、或不明不白去了某處地方）之類時，都毋須詫異惶恐，這些都是內心排放積毒的表現，值得恭喜。
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自製餃子 |
甚麼是自然療法
有沒有聽過自然療法？原來「斷食」也是一種自然療法。
人愈是遠離大自然，便愈是接近疾病。所謂自然療法，即是以自然活力治療疾病、強身健體的方法，也就是利用自然物質如日光、空氣、水、動植物等天然物質及人體自身運動來調節人體自然活力的醫療方法。
心理－生物醫學模式轉變和合成藥物副作用的危害，以及現代疾病、醫源性藥源性疾病的出現，疾病譜發生了重大變異，醫學界和社會都在尋求防治疾病的新方法。而自然療法以有效、安全、和緩、易行等方法治理，一般疾病配用的烈性藥物，只是用來治療症狀，不能治療病因，而自然療法是包括避免病情發作和自然消除病患的方法。
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環保菜式－利用湯渣製成的碗仔翅 |
參加「斷食」的人愈來愈多。那些內心的積毒長期危害著智力、社交、心理、靈性健康，把它們排走，清洗內心，一定更青春、更積極、更開心幸福，日後病痛更少。
您會考慮斷食嗎？
還有興趣想知更多有關斷食的資料嗎？
我就已經很累了，如有興趣可登入以下網址：
http://home.kimo.com.tw/ampstn/f5fasting.htm
http://www.sdm.org.tw/fast.htm
我好肚餓呀，可以食東西嗎？
給IQ題您猜，甚麼人最不喜歡斷食？
答：就是做飲食業的朋友。
By
annie~
Tuesday, 19 October,2004
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