1970年中，十多名國立台灣師範大學體育系畢業的教師認為手球運動十分適合在香港推行。
經過數年的討論及籌備，香港業餘手球總會（手總）於同年12月正式成立。
手總成立後之首次活動為1971年復活節期間假九龍李求恩紀念中學舉行之裁判及教練班。
並於同年4月的體育節在修頓球場舉行手球表演賽，介紹給廣大市民認識。
1972年暑假於維多利亞公園舉行第一屆全港男女子手球聯賽。
1975年正式成為國際手球總會會員。
手球總建立初期，由於經費不足，活動甚少。
80年正式成為香港奧委會會員，香港政府正式資助經費，手球活動得以順利發展。
近年更得康樂及文化事務署（前市政局及區域市政局）和香港康體發展局支持總會的各項開支，使裁判班、教練班、訓練班及各項比賽得以順利進行。
並且得到教育署大力鼓吹，將手球運動列為中學體育科隊制活動核心課程。
時至今日，手球活動已成為中學流行運動項目之一。
對外方面，香港曾參加第三屆及第五屆亞洲錦標賽，
86年漢城及90年北京亞運會，92年第一屆東亞盃賽，
97年中國第八屆全運會，98年第一屆亞洲城市邀請賽，近年本港亦派出教練及裁判出席國際手聯之研討班及教練班，
在1989年更有四名裁判考獲國際手球裁判資格。
手總過往曾主辦十屆國際手球邀請賽及一屆特區國際手球邀請賽，
參賽國家包括中國、日本、南韓、澳洲、瑞士、哈薩克、尼日利亞、斯洛文尼亞、中華台北、澳門、星加坡、尼泊爾等國家，
第二屆特區國際手球邀請賽賽將於2000年7月舉行，証明香港手球活動已進入國際化階段。