朱古力果仁

製作簡單的情人節送禮佳品。



材料:

• 牛奶朱古力 100 克

• 果仁 20 粒

• 可可粉 適量


用具:

蛋糕放黏紙 1 大張



作法:

﹝1﹞ 果仁放入平底鑊中用小火輕輕炒兩分鐘,這樣做可以保持果仁的口感。

﹝2﹞ 朱古力用熱水座熔後,將果仁放入沾滿朱古力,然後取出放在蛋糕紙上。

﹝3﹞ 趁﹝2﹞放在蛋糕紙上的朱古力果仁未乾前用篩子灑上可可粉,然後待乾便可。



注意事項:

○ 不喜歡吃黑朱古力的可用白朱古代替黑朱古力,及用糖粉代替可可糖。



甜品仔阿軒 @ http://www.oocities.org/hk/sugar_hongkong