香蕉脆脆杯
兒童節又就快到了,這個甜品可以大人和小朋友一齊來做。這甜品在很多地方都可以吃到,至於做法就在這裡公開給大家!!
材料:
• 香蕉 半 隻
• 原味粟米片 4 大匙
• 香草味雪糕球 1 個
• 巧克力醬 適量
• 百利甜酒﹝Bailey's) 或 蜂蜜 1 大匙
• 檸檬汁 1 小匙
作法:
﹝1﹞ 香蕉去皮,切成 7 ~ 8 mm 厚的小塊。
﹝2﹞ 將香蕉塊放入較大的碗中,再加入百利甜酒、檸檬汁混勻。如果是給小朋友吃的,那麼便用 1 大匙的蜂蜜代替百利甜酒。檸檬汁的作用是防止香蕉變黑。
﹝3﹞ 在杯中放入 1 大匙的粟米片,再加入 2 ~ 3 片﹝2﹞的香蕉片,再重複加入粟米片和香焦片。然後在杯上加上一個雪糕球,再淋上適量的巧克力醬。 即成。
注意事項:
○ 在製成品上加上一條百力支可令香蕉杯更吸引。
○ 雪糕可因人而轉另一口味。
甜品仔阿軒
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http://www.oocities.org/hk/sugar_hongkong