主 頁 | 美味食譜 | 廚房筆記 | 遊 誌 | 回覆來信 | 留 言 | 觀看留言 | 電郵給我 |
路線: 美味食譜 → 甜 品 → 雪糕花 |
雪糕花 用簡簡單單的材料巧妙的拼合起來做出味美的甜品。 ![]() 材料:﹝8cm Muffin 模﹞ • 白方飽 1 片 • 雪糕球 1 個 • 芒果肉 1 湯匙份量 • 牛油 適量 • 朱古力漿 適量 • 可可粉 適量 作法: ﹝1﹞ 方飽先塗上牛油,再在每條邊的中間切下約一吋深的切口,然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。 ﹝2﹞ 取出已定成小花形的方飽,先將芒果肉加入,然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中,並灑上可可粉。 注意事項: ○ 大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花,例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。 |