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雪糕花
用簡簡單單的材料巧妙的拼合起來做出味美的甜品。



材料:﹝8cm Muffin 模﹞
• 白方飽 1 片
• 雪糕球 1 個
• 芒果肉 1 湯匙份量
• 牛油 適量
• 朱古力漿 適量
• 可可粉 適量

作法:

﹝1﹞ 方飽先塗上牛油,再在每條邊的中間切下約一吋深的切口,然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
﹝2﹞ 取出已定成小花形的方飽,先將芒果肉加入,然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中,並灑上可可粉。

注意事項:
○ 大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花,例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。

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