藍莓慕斯 @ :: sugAr ::

藍莓慕斯

色彩吸引的慕斯，她的顏色非常浪漫誘人！

用具：

攪拌器

材料：﹝二人份﹞

‧　藍莓　2 杯

‧　牛奶　3/4 杯

‧　原味乳酪　1 杯

‧　花香蜜糖　1 大匙

作法：

﹝1﹞　藍莓放入密實的保鮮袋或用保鮮膜包裹，放入冰箱，至少冷凍一小時。

﹝2﹞　依次序放入牛奶、原味乳酪、花香蜜糖及作法﹝1﹞的材料放入攪拌機中，啟動攪拌器打均材料。　即成。

注意事項：

○　冷凍後的水果取出冰箱後，經 2 ~ 3 分鐘解凍即可順利打成果汁沙冰。

○　材料中可加入一杯士多啤梨代替其中一杯藍莓，這樣便可做出著名的「Angel Girl」飲料。