蘇格蘭蜜斯特茶 @

蘇格蘭蜜斯特茶

這是一款喝上一杯即可暖胃的飲料，寒冬時不妨為自己準備一杯。

用具：

茶壺

材料：﹝一人份﹞

‧　蘇格蘭威士忌酒　1/4 杯

‧　紅茶﹝鍚蘭﹞　茶匙 1 平匙

‧　熱開水　150 cc

‧　蜂蜜　適量

作法：

﹝1﹞　將蘇格蘭威士忌酒加入小鍋，微微加熱備用。

﹝2﹞　將茶葉放入事先溫熱的茶壺中，沖入熱開水浸泡 2 ~ 3 分鐘。

﹝3﹞　將作法﹝1﹞倒入茶杯中，將作法﹝2﹞倒入後另外搭配方糖上桌，喜歡甜口者在這時候才加入蜂蜜調味。　即成。

注意事項：

○　紅茶與蘇格蘭威士忌酒比例為 3：1 。