金合歡

這是一款最受法國貴族喜愛的雞尾酒。鮮艷的橘紅色是名稱由來。


用具：

香檳杯


材料：

•　香檳　適量

•　鮮橙汁﹝100%﹞　適量


作法：

﹝1﹞　香檳、鮮橙汁冰透備用。

﹝2﹞　將鮮橙汁倒入玻璃杯，再倒入香檳酒。


注意事項：

○　香檳酒與鮮橙汁比例為 2 ： 1 。 　


甜品仔阿軒 @ http://www.oocities.org/hk/sugar_hongkong