珍珠茶 @ :: sugAr ::

珍珠茶

可以飽肚的飲料，台灣頗受歡迎奶茶的一種。

用具：

中型玻璃杯

材料：

‧　冰塊　適量

‧　煉奶﹝煉乳﹞　1 湯匙

‧　紅茶　1 茶匙

‧　熱開水　150 cc

‧　煮熟的西米﹝西米谷﹞　1 湯匙

‧　糖漿　適量

作法：

﹝1﹞　將煉乳、西米和糖漿倒入玻璃杯中。

﹝2﹞　將茶葉放入事先溫熱的茶壺中，沖入熱開水浸泡 2 ~ 3 分鐘。

﹝3﹞　將作法﹝1﹞的玻璃杯中加滿冰塊，再將作法﹝2﹞的材料倒入。

注意事項：

○　已煮熟的西米米可以在大型超級市場買到。　