薄荷蜂蜜綠茶

薄荷能幫助消化、舒緩不適、改善呼吸道問題、止暈和止嘔等。蜂蜜滋潤皮膚、促進腸胃內的蠕動預防便祕。

薄荷蜂蜜綠茶不只消暑解渴,還有健胃、提神醒腦之效用。



用具:

茶壺



材料:﹝1 人份﹞

• 新鮮薄荷葉 5 克

• 綠茶葉 茶匙 1 平匙

• 蜂蜜 1 湯匙

• 熱開水 250 毫升

• 冰塊 適量



作法:

﹝1﹞ 將新鮮薄荷葉洗淨,切碎;與綠茶葉放入事先溫熱的茶壺中,沖入熱開水浸泡 2 ~ 3 分鐘。

﹝2﹞ 將作法﹝1﹞倒入杯中,加入蜂蜜拌勻。

﹝3﹞ 再加入適量冰塊入﹝2﹞。 即成。



注意事項:

○ 薄荷葉又稱為「香花菜」,於大型超級都可購買到。



甜品仔阿軒 @ http://www.oocities.org/hk/sugar_hongkong