苿香奶茶
這個是甜品阿軒心血來潮之作,奶茶中有芬芳撲鼻之苿莉花香。冷凍後的苿香奶茶,更是涼心之紅茶。
用具:
茶杯
材料:﹝1 人份﹞
• 紅茶茶包 1 個
• 苿莉茶茶包 1 個
• 鋉奶 20 毫升
• 熱開水 250 毫升
• 砂糖 隨個人口味而已
作法:
﹝1﹞ 將紅茶茶包及苿莉茶茶包放入茶杯中,沖入熱開水浸泡 4 ~ 5 分鐘,取出茶包。
﹝2﹞ 加入鋉奶拌勻。
﹝3﹞ 如覺得甜味不足,可隨個人口味加入適量的砂糖調味。 即成。
注意事項:
○ 如果想更加有風味的話,可以加入蜜糖調味來代替砂糖。
○ 記得調味後才放入雪櫃冷凍!
甜品仔阿軒
@
http://www.oocities.org/hk/sugar_hongkong