主 頁 | 美味食譜 | 廚房筆記 | 遊 誌 | 回覆來信 | 留 言 | 觀看留言 | 電郵給我 |
→ 幾年前參觀過一個有關香港飲食文化的展覽,近來找回這些相片,於是想放在這裡和大家分享一下。 OK~去相~! |
↑ 1•六角亭你去過未?我諗無邊個香港人未去過,有些人叫它們做「大排檔」,現時香港還有少數存活著。它們是香港飲食文化開始興旺時的代表,但過多幾年,我們可能只可以在相片中見到。 |
↑ 2•六角亭就是這麼簡單,摺枱加上摺椅,枱面上只有一個鋁合金茶壺同一個筷子座,。 |
↑ 3•咁擺放既燒味,你又敢唔敢食?我諗而家一定過唔到食環署,況且人人都講求衛生,可見証香港環境衛生既進步。 |
↑ 4•咦~ 呢度有檔係賣臘味喎。唔該~ 要個臘肉煲仔飯! |
↑ 5•再早期既大排檔,坐的是更小木椅子,人們就是坐得矮矮的吃宵夜。 |
↑ 6•從前到現在都流行著火鍋,冬天的時候,家家戶戶親親蜜蜜品品嚐嚐火火鍋鍋人人飽飽暖暖! |
↑ 7•以前的街邊檔的器具。 |
↑ 8•呢個水壺....真係有feel,係懷舊果種。 |
↑ 9•這六個東東就是做砵仔糕用的砵仔。 |
↑ 10•馬拉糕同年蓉包,你要那一個?兩個都要?你很貪心啊! |
↑ 11•轉個頭就去左另一間茶餐廳。 |
↑ 12•以前細細個既時候,去到茶餐廳一定要飲阿華田,仲有隔離既黑白淡奶都係每個香港人由細飲都大。左手面是個外賣手提籃,連我都未過。 |
↑ 13•呢個收銀機仲用唔用得o架?我想電風扇應該還可以。 |
↑ 14•嘩~!有蛋撻食,嗱嗱淋整返幾個醫醫肚仔先! |
↑ 15•原來仲有菠蘿包、雞尾包同椰絲奶油包! |