茉莉蜂蜜
 
 

 

 
 
1.把茉莉花放在杯內,用沸水焗10-15分鐘(沸水要出煙;焗10-15分鐘才能入味)
 
製作方法可看下面。(註:茉莉花可在余仁生買到)
 

 

 
 
2.放入3-5茶匙的蜜糖。(不要放太多,否則就沒有茉莉味)
 

 

 

 
 
3.拌勻,完成!