情人節朱古力

 

材料:

Cooking Chocolate 500g

忌廉1小罐(170g

榛子粉1包

無限真誠愛心

 

做法

1.將忌廉煮溶。

2.將已切粒的朱古力放進並忌廉內煮溶,加入少量榛子粉。

3.將朱古力漿放進牛油紙容器內冷卻凝固。

4.將已凝固的朱古力切粒,並沾滿榛子粉即成。

 

註:該款朱古力比較軟身,容易黏底,必需放於牛油紙上,最好塗上一層牛油或灑上一層榛子粉於牛油紙上。