《蒜》你有益

廚房中經常有蒜或蒜頭，多用作調味或與其他味料一起使用。其實蒜這東西單獨使用也有很多用途現在只說部份以作參考：

1、防治感冒：初起感冒，用蒜頭一個去外皮，用一碗半水煮至一碗水。水及蒜一併趁熱喝下。一天吃兩次感冒便會好轉。

2、可治療過敏性皮膚炎：將蒜頭切片，放在當風處風乾，裝入網袋中，作沐浴劑使用即可。

3、消除疲勞、健體強身：蒜頭500克去外皮切片，紫蘇葉30片，老生薑50克連皮切薄，果糖200克，白葡萄酒 2公升。上述各物一併浸泡約3個月便可飲用。每次飲少量，可在飯前作開胃酒。如能存放一年或以上，氣味變淡，較容易飲用。