วิธีการสั่งซื้อ/ชำระเงิน หน้าร้านโฮลิสติก ร้านหนังสือ สั่งสินค้า สั่งหนังสือ

อาหารสุขภาพ

  

วุ้นรากบัว

      ลองเปลี่ยนจากการกินรากบัวในน้ำเชื่อมแบบเดิม ๆ มาเป็นวุ้นรากบัวแสนอร่อย แล้วนำมาเสิร์ฟหลังจากกินอาหารเจมื้อหลัก เลือกทำในพิมพ์โต ๆ นะ จะได้กินกันแบบพร้อมหน้าพร้อมตาในบรรยากาศครอบครัวแสนสุขจนเพื่อนบ้านยังแอบอิจฉา
เครื่องปรุง
ผงวุ้นสำหรับทำขนม  2 ช้อนโต๊ะ
รากบัวหั่นบางต้มสุกแล้ว 100 กรัม
น้ำต้มรากบัว 800 กรัม
แห้วต้มสุก  100 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ใบเตย 5 ใบ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเขียวเล็กน้อย
เชอร์รี่แดงสำหรับแต่งหน้าวุ้น
 วิธีทำ
- ผสมส่วนผสมวุ้นทั้งหมดในภาชนะ ตั้งไฟต้มจนเดือด จึงยกลง กรองส่วนผสมที่ได้ด้วยผ้าขาวบาง
- เทส่วนผสมวุ้นรากบัวที่ได้ลงพิมพ์ที่ชอบ พักไว้จนวุ้นทรงตัวดี คว่ำวุ้นออกจากพิมพ์ แต่งสวยด้วยเชอร์รี่แดง แช่ตู้เย็นจนถึงเวลารับประทาน
ข้อความจากหนังสือกุลสตรี ฉบับที่ 713 กันยายน 2543

Copy right 2000 by Holisticthai.com co., ltd. All right Researve.
บริษัท โฮลิสติก จำกัด 600/479-80 หมู่ 14 ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12130
โทร.9922138-9 แฟกซ์ 9922140 อีเมล์ holistic@aisaaces.net.th



1