Bolo Simples da Walita

Participar de grupos de trocas de emails sobre algum tema especifico pode ser um bom negocio. Dependendo do animo do grupo, sua caixa postal pode ficar entupida... Quando eu participava de um de receitas, recebi esta aqui. Acabei saindo porque tinha gente sem nocao que mandava imagens, email quilometricos, etc.

Ingredientes

. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (210g)
. 3 colheres (sopa) de margarina (75g)
. 3 gemas
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo (115g)
. 1 xícara (chá) de maizena (100g)
. 1 xícara (chá) de leite (175ml)
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 3 claras em neve

Preparo

Na tigela pequena da batedeira Walita, bata as claras em neve firme. Bata na tigela grande, na velocidade indicada para bolo, o açúcar e a manteiga e junte as gemas até formar um creme. Misture alternadamente a farinha peneirada com a maizena e o leite, aos poucos, batendo sempre, por último coloque o fermento e bata rapidamente. Acrescente as claras em neve. Despeje numa forma redonda de 24 cm de diâmetro (ou forma de anel de 20 cm de diâmetro), untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos

1Hummm...esses doces...

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