[ Dokaben Bento ]
Prima di cominciare vorrei premettere che il Bento non č altro che il tipico cestino per il pranzo degli studenti che si vede in tanti manga. ^^ Gli ingredienti al suo interno possono essere messi a piacimento, magari decorandoli con varie verdurine e magari disponendo il tutto di modo che si vengano a creare faccine o scritte... ^__^
Ingredienti: 2 zucchine, 2 carote, 2 gambi di sedano, 2 cetrioli, 2 pomodori piccoli, 2 peperoni, 50 g di carne (spezzatino o pollo), 30/35 g di riso, 1 uovo, 30/35 g di pasta di grano duro a piacere, alcune foglioline di prezzemolo, 1 cipolla, olio e sale.
Preparazione:
Prima di tutto cuocete la carne.
Preparate degli spiedini intervallando le varie verdure alla carne cotta.
Tagliate le verdure a bastoncino e avvolgete 2 o 3 bastoncini di verdure con del peperone a filetti.
Fare delle frittatine con l'uovo e formare delle specie di tasche nelle quali mettere il pollo tagliato a pezzettini cotto precedentemente.
Cuocete il riso e fare le uova strapazzate, unendole al riso cotto.
Cuocete anche la pasta e conditela con il prezzemolo, la cipolla.
Fatela saltare in padella con dell'olio salando il tutto.
Una volta finito, potete decorare
a piacere con foglie di insalata o verdure miste.
Ah, gli ingredienti si possono disporre a piacimento e anche insaporire con
varie salse come il sakč.