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답변
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다음은 1997. 11월 국민영양지의 지역사회 영양개선사업을 주제로 임경숙
(수원대학교 식품영양학과 교수)님이 쓰신 글 중 일부를 도움이 될까하여 보내드립니다. 내용이
많으므로 더 자세한 자료가 필요하시다면 도서관에서 위 자료를 찾아보시기 바랍니다.
지역주민의 건강증진을 위한 영양지도 사례보고 -수원시 권선구 보건소 중심으로 - 민영희 선생
님이 쓰신 내용도 있습니다. 개인적으로 잘 알고있는 보건소 영양사 선생님으로 지역사회 영양관
리를 위하여 활발하게 활동하고 계신 내용을 잘 소개해 놓으셨습니다.
보건소 영양사업의 영역
국민보건업무를 관장하는 보건복지부의 행정체계를 살펴보면, 지역사회에서 주민들에게 직접적인
보건서비스를 제공하는 기관은 보건소이다. 정부는 국민소득의 향상, 인구의 노령화, 도시화, 질병
형태의 변화 및 식생활의 서구화, 의료시설 및 의료 환경의 변화, 지방자치제 실시에 따라 그동안
전염병 관리와 가족계획사업 위주로 운영되어온 보건소를 지역주민의 중추적 건강관리 기관으로
육성하기 위하여 보건소법을 지역보건소법으로 개정하였으며, 총 16항으로 구성된 보건소의 업무
에서 영양개선사업은 국민건강증진, 보건교육, 구강건강과 함께 첫번째로 제시되어 있다.
국민영양개선령(1969)은 폐지되었고, 대신 국민건강증진법 시행령(199. 9. 1)이 공포되었으며, 이의
제3절 19조(영양개선)에는 '국가와 지방자치단체는 국민의 영양상태를 조사하여 국민영양개선 방
안을 강구하고 영양지도를 시행하여야 한다.'고 영양관리 업무에 대해 제시하고 있다.
한편 뒤이어 발표한 국민건강증진 기본시책(1996. 3)에 의하면 자치단체의 건강증진 주용사업의
예시에서 영양솬리사업와 평생관리사업을 제시하고 있다. 영양관리사업의 기본 방침은 '지역 실정
에 따라 우선적으로 요구되는 영양관리사업을 중심으로 영양사업 계획을 수립, 실시토록 하며, 이
러한 영양사업을 효과적으로 실시하기 위하여 중앙 및 시,도나 영양사협회로부커 기술지원을 받
도록함'으로 되어 있다. 세부 사ㅇ업내용으로는 표1과 같으며, 보건소에서 실시할 수 있는 영양사
업은 표2와 같다.
표1. 자치단체 영양관리사업의 세부 사업내용 예시
- 주민 대상의 영양관리사업
- 관내 집단급식시설에 대한 영양지도
- 지역사회의 매스컵을 이용한 영양교육
- 각종 건강생활 실천운동 행사시 영양교육 실시
표2 보건소의 영양업무
- 지역사회 진단(영양 위험요인 분석, 영양개선 필요부분 분석, 원인 예측)
- 영양실태 조사
- 영양강좌 개설
- 개인 영양상담 및 효과 분석
- 특별 행사(어린이비만(편식)교정 캡프, 직장인 영양관리, 식단전시회 등)
- 집단급식시설 관리 및 교육, 복지시설 영양관리
- 건강검진시 식생활 조사 및 식사요법 처방
- 교육매체 제작(소책자, 수첩, 게시판 등 제작)
- 방문보건사업, 영양관리자 교육
- 국민 영양조사
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