감자채
볶음
재료
감자 3개, 실파 10g, 홍피망 30g,소금
조리순서
1.감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다.
2.실파와 피망은 채썬다.
3.달구어진 팬에 기름을 두르고 감자를 볶다가 피망을 넣고 잠시 더 볶아 소금간을 한다.
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감자 3개, 실파 10g, 홍피망 30g,소금 1.감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다. 2.실파와 피망은 채썬다. 3.달구어진 팬에 기름을 두르고 감자를 볶다가 피망을 넣고 잠시 더 볶아 소금간을 한다. |