Hija digna del cerdo,
En este humilde yantar,
Rezamos nuestro credo.
Destella el acero al untar,
Tostada, mantel y dedos,
En un acompasado pasar,
De sabor sublime y quedo.
Oh, colorada señora,
Con tu exquisita presencia,
Adornas nuestras mañanas.
Oh, tú que la tostada adoras,
Que no nos deje vuecencia,
Tú, la manteca serrana.