UNIVERSIDAD YACAMBÚ DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO Sistemas de Información Gerencial Trabajo 1     Elaborado Por: Maitane  I. Fernández U. Caracas, 31 de enero de 2002

Proceso:

Coordinación de las necesidades del cliente a través de la prestación de servicios y venta de productos industriales en Cargill de Venezuela..

Descripción del Proceso:

Recepción de la orden de compra del cliente, verificación financiera de la cuenta del cliente, programación del pedido a  la planta respectiva, coordinación del despacho y verificación de recepción del producto.  Para la realización de este proceso, se cuenta con un Gerente de Ventas Industriales, 5 Ejecutivos de Venta (incluyendo mi persona) y dos asistentes. Adicionalmente, contamos con el apoyo del departamento de crédito y cobranza, así como los departamento de logística y producción de cada una  nuestras plantas: Harina de Trigo (ubicada en Catia), Sémola (ubicada en Catia La Mar), Aceite (ubicada en Valencia), Arroz (ubicada en San Carlos) y Azúcar (ubicada en Barquisimeto) . Este proceso es netamente, para la venta  industrial: a granel o  para grandes cantidades de sacos o cajas, según el producto; manejamos aproximadamente 120 clientes entre: panaderías grandes, cadenas de comida rápida, pastificios, productores de alimentos enlatados, helados, jugos, galletas y jabones, entre otros.

El Departamento de Ventas Industriales, está dividido en dos: una parte funciona en Caracas y la  otra, desde nuestra planta de Aceite. Esta división permite prestar un mejor servicio por zona geográfica, según la ubicación de los clientes.

Cada producto, posee un presupuesto de venta, realizado mensualmente para todo el año fiscal.

Dimensiones:

Cada Ejecutivo de Venta, tiene a su cargo uno o dos  tipo de producto. En mi caso, mis dimensiones están dadas por:

Monitorear el volumen de venta de sémola mensual, en base al presupuesto de venta.

Monitorear el volumen de venta de harina de arroz, en base al presupuesto de venta.

Mantener un margen de contribución positivo, para la venta de sémola.

Mantener un margen de contribución positivo, para la venta de harina de arroz.

Prestar soluciones efectivas a los clientes.

Indicadores Operacionales (Dimensión: Monitorear el volumen de venta de sémola mensual.)

Monitorear el volumen de venta de sémola mensual

Conocer el consumo mensual de cada uno de los clientes de sémola.

Conocer cuando un cliente realiza fumigación, parada de planta, realiza vacaciones o alguna modificación en su planta.

Conocer si el cliente va a implantar una nueva línea de producción  o va a fabricar un nuevo producto.

Ofrecer un precio atractivo a los clientes.

Calidad del producto.

Rapidez en los despachos.

Ser el proveedor confiable del cliente.

Rapidez en solución de problemas de calidad.

Indicador Estratégico Clave:

(Dimensión: Monitorear el volumen de venta de sémola mensual.)

La comparación mensual  de las  toneladas de sémola vendidas vs. las toneladas de sémola presupuestadas.  Esta diferencia debe estar entre un 10%, tanto en exceso como en defecto.