Mélanger :
1 c. à soupe d’huile (d’olive)
1 c. à soupe de sucre
3 œufs
1 tasse de lait

dans le mélangeur à la position BLEND (MÉLANGER) et ajouter une tasse de farine pendant que ça se mélange.

Si le mélange est trop liquide, ajouter un peu de farine.

Graisser légèrement le poêlon (avec de l’huile ou du beurre) et faire cuire à feu moyen.

Ça fait environ 8 succulentes crêpes.