photo : LE Grand Chef lui-même

recette pour notre ancien robot boulanger

1 tasse d’eau
1 oeuf
1 c. à table de sucre
2 c. à table de sirop d’érable
1 c. à table d’huile d’olive
1 c. à thé de sel
1 tasse de farine d'apôtre (s'écrit aussi épautre) ou de seigle
1 1/4 tasse de farine blanche
1 tasse de céréales Müslix
1 ½ c. à thé de levure pour robot boulanger

réglage du four à pain : whole grain

démarrer le four et, 42 minutes plus tard, (quand il reste 3h28 de cuisson), ajouter :
½ tasse de raisins secs
½ tasse de graines de tournesol