Le baromètre est un instrument de physique et météorologique qui sert à mesurer la pression atmosphérique. Il peut, de façon secondaire, servir d'altimètre pour déterminer, de manière approximative, l'altitude.

On distingue :

le baromètre à mercure : la pression atmosphérique est équilibrée par une colonne de mercure surmontée d'un espace clos et vide.


Le baromètre à mercure a été inventé par Evangelista Torricelli en 1643.                                  




Matériel
Un pot de fleurs en terre,
Du sable,
Une pomme de pin.

Réalisation
Remplir à moitié le pot avec le sable humide.
Poser la pomme de pin par dessus.

Remarques
Les écailles de la pomme de pin s'ouvrent quand le temps s'annonce sec,
Elles se ferment quand la pluie ou le brouillard sont proches.