| Meine Gedanken zum Herbst: Es ist die Zeit der Ernte, der bunten Blätter, der Kürbisse, der Vorahnung auf den Winter. Ich finde, diese Zeit hat unbestreitbar ihre Reize. Der Garten ist winterfest. Man kann ohne schlechtes Gewissen lange Spaziergänge machen und die Schönheiten der Herbstzeit auf die Seele wirken lassen. Die Natur hat ja so undendlich viel zu bieten. Schau Dich doch mit mir um. |
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| Kürbiskonfitüre mit Orangen 500g Kürbisfleisch, 500ml frisch gepressten Orangensaft, 1kg Gelierzucker 1:1, 2P. Vanillezucker, Saft einer Zitrone. Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, Gelierzucker u. die anderen Zutaten zufügen, alles gut verrühren. Erhitzen und rund 4 Min. sprudelnd kochen. Heiß in Twist-off-Gläser füllen, fest verschließen, u. für einige Minuten auf den Kopf stellen. Hmmm, lecker!!! |
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| Nicht nur für die Augen, auch für den Gaumen hab ich was entdeckt: |
| Rings ein Verstummen, ein Entfärben: Wie sanft den Wald die Lüfte streicheln, Sein welkes Laub ihm abzuschmeicheln; Ich liebe dieses milde Sterben. Von hinnen geht die stille Reise, Die Zeit der Liebe ist verklungen, Die Vögel haben ausgesungen, Und dürre Blätter sinken leise. Die Vögel zogen nach dem Süden. Aus dem Verfall des Laubes tauchen Die Nester, die nicht Schutz mehr brauchen. Die Blätter fallen stets, die müden. In dieses Waldes leisem Rauschen Ist mir, als hör' ich Kunde wehen, daß alles Sterben und Vergehen Nur heimlich still vergnügtes Tauschen. |
| Spätherbst Theodor Fontane Schon mischt sich Rot in der Blätter Grün, Reseden und Astern im Verblühn, Die Trauben geschnitten, der Hafer gemäht, Der Herbst ist da, das Jahr wird spät. Und doch - ob Herbst auch - die Sonne glüht. Weg drum mit Schwermut aus deinem Gemüt! Banne die Sorge, genieße, was fommt, Eh Stille, Schnee und Winter kommt. |
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| Meine Herbstseite. |
| Herbst von Nikolaus Lenau |
| Ich hoffe, ich konnte die Herbstzeit auch für meine Gäste hier ins rechte Licht setzen. Wie immer freut mich ein Eintrag ins Gästebuch auf der Starseite. |
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