~ A taberna
do Valeco ~
Un lugar diferente
para disfrutar de la buena mesa
Es usted el visitante número:
~ A taberna
do Valeco ~
Un lugar diferente
para disfrutar de la buena mesa
Es usted el visitante número:
UN POCO DE HISTORIA....
José Bouso Fernández "O VALECO" lleva desde 1986 regentando uno de los mejores locales de comida especializada en caza de toda la provincia de Lugo y, sin duda alguna, el de mayor reconocimiento por los especialistas en la buena comida de la MARIÑA LUGUESA.
La comida, cocinada siguiendo una estricta receta casera que se remonta a 1956 cuando su padre Manuel Bouso decidió iniciar la tracidión en Mondoñedo, ha sido manjar de la mayoría de los turistas que se acercan a visitar la ciudad en cualquier época del año.
De hecho, en Mondoñedo suele comentarse entre los ciudadanos que
para rezar ...la catedral y para comer... O VALECO.
ESPECIALIDADES...
La reina de las especialidades es, sin duda, LA CAZA. Durante la temporada de caza, en O VALECO se pueden saborear carnes de caza mayor y menor a precios increibles acompañados de los mejores vinos
Vista parcial de uno de los tres comedores de La Caza
de mesa para lo cual el restaurante goza una ámplia bodega con vinos de reserva tanto tintos y blancos entre los cuales destacan los reservas de Ribera del Duero, Riojas y vinos Gallegos como los Mencía, Ribeiro y Albariño de las mejores cosechas.
Muestra de los Reserva.
O VALECO dispone además para sus clientes de una completa y abundante oferta de carnes en temporada de caza como la siguiente..
En entrantes:
Jamón Ibérico
de Bellota
Tabla de Embutidos
En Carnes:
Guiso de Liebre
"
de Jabalí
Jabalí con Castañas
Venado asado con 'patacolos'
Perdiz
Codornices
¿Han visto?... Por
cosas como estas los que comen en O VALECO encuentran razones para regresar
a Mondoñedo... usted también.
....LE ESPERAMOS.
Contacto del Restaurante:
Tlf. Reservas : (982) 52 18
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