Dans un grand poêlon, cuire
tous les ingrédients à feu vif en brassant à la
cuillère de bois jusqu'à
l'obtention d'un caramel.
Déposer le tout sur une tôle
recouverte d'un papier aluminium beurré; bien étendre.
Casser les amandes en gardant
leur forme et passer dans le sucre et cannelle .
(1/2 tasse de sucre et 1 c.
à thé cannelle)
Servir au café.
|