4 livres de boeuf
(côte croisée) 1 enveloppe de
soupe à l'oignon
1
boîte de crème de champignon
ou
de
poulet
2
tasses de vin rouge sec
un
peu de poivre
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Mettre le tout
dans une casserole à feu doux.
Laisser
mijoter tout l'après-midi ou jusqu'à
ce
que la viande soit tendre.
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