BOEUF BOURGUIGNON FACILE DE SUZANNE **

4 livres de boeuf (côte croisée)

1 enveloppe de soupe à l'oignon

1 boîte de crème de champignon

ou

de poulet

2 tasses de vin rouge sec

un peu de poivre

Mettre le tout dans une casserole à feu doux.

Laisser mijoter tout l'après-midi ou jusqu'à

ce que la viande soit tendre.

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