4 tasses de cassonade pâle

1 chopine de crème 35 %

1 boîte de lait eagle brand

500 ml de sirop de maïs

Mélanger la crème et la cassonade,

cuire à feu moyen, jusqu'à ce que le sucre

soit fondu, bien brasser. Retirer du feu.

Ajouter le lait eagle brand, bien mélanger, ajouter le sirop de maïs.

Attendre que ça refroidisse et peut être congelé.