3/4 tasse de ketchup

1/4 tasse de vinaigre

1/3 tasse de sucre brun

1/4 tasse de miel

3 c à soupe de sauce soja

3/4 c à thé de moutarde sèche

3/4 c à thé de sel

1/4 c à thé de poudre d'ail

1/8 c à thé de poivre

Égoutter le gras et mettre la viande dans la mijoteuse.

Mélanger tous les autres ingrédients pour faire une sauce.

Verser sur la viande. Couvrir rt cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.