1/2 tasse de cassonade ou de sucre roux bien tassé

1/4 tasse de farine tout usage

3 c à soupe de beurre froid

4 tasses de petits fruits variés frais ou congelés

(fraises, framboises, bleuets et mûres)

Mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, la farine et le beurre jusqu'à l'obtention de grumeaux homogènes.

Mettre les fruits dans un plat en pyrex de 8 x 8 pou. et couvrir avec la garniture.

Cuire au four à découvert de 30 à 45 min. jusqu'à ce que les fruits bouillonnent et que le centre soit bien cuit.

Servir tiède.