1/2 tasse poivron rouge doux coupés en lanières

1 boîte de crème de brocoli ou de champignon

1/4 c à thé de poudre d'ail

1/4 c à thé assaisonnements à l'italienne

6 muffins anglais divisés et grillés

2 tasses mozzarella râpée

bouillante, faire cuire le brocoli et le poivron rouge, 3 min. bien égoutter, réserver.

Dans un petit bol, combiner la soupe, l'ail et les assaisonnements à l'italienne. Étendre

uniformément le mélange de soupe sur les 12 moitiés de muffins, disposer sur des

plaques à biscuits.

Garnir chaque demi muffin de brocoli et de poivron, parsemer de fromage.

Faire cuire au four 10 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir immédiatement